36 ore a Ho Chi Minh City, Vietnam: cose da fare e vedere

36 ore

Di Patrick ScottAggiornato il 3 agosto 2023

Ho Chi Minh City è sinonimo di cibo da strada e moto: spesso sembra un'enorme e frizzante food court combinata con un raduno motociclistico che suonava il segnale acustico che arrivava in città e non se ne andava mai. Quasi altrettanto vertiginosa è la velocità con cui la più grande città del Vietnam si sta trasformando con nuove enclavi urbane e comunità pianificate di alto livello, così come i grattacieli che crescono costantemente, come il grattacielo più alto del paese, Landmark 81, inaugurato nel 2018. Il trafficato viale lungo il fiume Saigon a Bach Dang Wharf l'anno scorso ha aggiunto un nuovo parco pedonale e uno spettacolare ponte sospeso sull'acqua a un quartiere finanziario emergente. Ciò che è costante è l'ottimismo della gente del posto esperta, dei vietnamiti di ritorno dall'estero e degli stranieri ambiziosi che infondono nella città bar creativi, boutique di alta moda, ristoranti chic e hotel.

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